Ricetta:
Mix 1 cipolla, 1 pomodoro e portare a riscaldare in una pentola di acqua aggiungere i ceci (impregnato tutta la notte), 2 cucchiai di Raz el hanout , sale e pepe, un po 'di pepe rosso dolce pezzi di materia grassa o secca default un cucchiaio di buon olio d'oliva, lasciare cuocere circa 30 minuti, aggiungere i fagioli verdi freschi di preferenza, carote e zucchine tagliate a pezzetti, aggiungere l'acqua e regolare la sapore della salsa, cuocere altri 30 minuti circa, quando tutte le verdure sono cotte stop cottura.
Servire con peperoni alla griglia e peperoncino.
Nessun commento:
Posta un commento