Gagir

Rucola

Cipolle rosse

olio

sale

p.s. c'è chi vi aggiunge la feta

Pulira la rucola accuratamente e porla in un insalatiera,condirla con l' olio ed il sale,aggiurvi le cipolle rosse fatte a fettine ed è pronto (chi vuole ci aggiunge anche la feta)