zuppa di pasta alla marocchina

500 ml di acqua (2 tazze) 500 ml di acqua (2 tazze)
1 cucchiaino di sale
200 g di pasta corta (1 tazza)
750 ml di latte intero (3 tazze)
un buon pizzico di zucchero un buon pizzico di zucchero
1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di burro

Portate ad ebollizione l'acqua , aggiungere sale e pasta. . Ridurre il calore a ebollizione, poi far bollire per 5-7 minuti, finché la pasta è al dente.
Versate il latte, mescolare e far bollire per qualche minuto, fino a quando la pasta è completamente cotta.
Condite con un pizzico di zucchero e sale di più, se lo si desidera. .