Muffin double chocolat

Da sottolineare che il mio AMORE adora i muffin!

1. Ingredienti:

2. 150g di farina

   70g di zucchero

   1 c. da caffè di zucchero vanigliato

   1 uovo

   10 cl di latte

   50g di burro fuso

   1/2 sacchetto di lievito

   25g di cioccolato fondente

   1 tavoletta di cioccolato bianco

Persone: 1
Preparazione: 30min
Cottura: 15min
Difficoltà: molto semplice

Versa la farina, lo zucchero, il lievito e il cioccolato in polvere in un' insalatiera, quindi incorpora il latte, l' uovo sbattuto e il burro fuso. Mescola bene il tutto fino a quando diventa un impasto omogeneo. Disponi un primo strato in fondo agli stampini per muffin dopo averli imburrati e infarinati leggermente. Deponi 2 quadratini di cioccolato bianco e copri con un altro strato di impasto. Decora di pepite al cioccolato bianco. Infine, inforna per 15 minuti a 180°C.