6 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprika o dolce o piccante
peperoncini secchi
2 zucchine
2 patate
2 carote
1 rapa
100 g di ceci
Khli3
100 g di fagioli secchi . (entrambi messi in ammollo il giorno prima o in scatola) Preparazione: In una casseruola cuocere cipolla, aglio, spezie, carne secca (Khli3), aggiungere le verdure a cubetti, ceci e fagioli, coprire con acqua di cottura aggiungere il concentrato di pomodoro per 20 m fino a quando non raddoppia di volume.
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