chlada dial khizo

* 10 carote
* 3 spicchi d'aglio
* 1 / 2 mazzetto di prezzemolo oppure coriandolo
* 2 cucchiaini di cumino macinato
* Sale
* Pepe
* 4 cucchiai di olio d'oliva
* 30 olive nere

Ricetta

tagliare le carote o a rondelle o a listarelle.
Cuocere le carote in una pentola di acqua bollente salata. Scolarle e farle raffreddare.
In una ciotola unirvi gli altri ingredienti