Ingredienti:
200 gr. di farina
70 gr di zucchero
4 gr. di ammoniaca
40 gr. di burro
80 gr. di semini di sesamo
1 tuorlo
40 gr. di latte
Impastare tutti gli ingredienti solidi,aiutandovi con uno sbattitore aggiungervi poi quelli liquidi e formare con le mani un panetto. dal panetto ricavare delle palline ed appiattirle con le mani,cospargere una delle due superfici di semini di sesamo,continuare così...disporli (dalla parte senza semini ) su di una teglia imburrata nel forno per 10 minuti a 180° gradi.
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