Ayesh Beladi

Altro non è che pane egiziano :

per 2 persone
60 gr. farina integrale,
70 gr. di acqua (aggiungere se pensate ce ne sia bisogno)
sale

mescolare tutti gli ingredienti con cura,mettere una padella sul fuoco e lasciarla riscaldare, quando è calda versarvi dentro la pastella ottenuta e stenderla,farla cuocere 2 minuti per lato ed è pronta!