TE’ ALLO ZENZERO
Ingredienti:
2 cucchiaini di tè Assam (o altro tè scuro)
½ radice di zenzero o essenza di zenzero
zucchero di canna
Preparazione:
Portare ad ebollizione l’acqua sufficiente per due tazze di tè e far sobbollire per 5 minuti la mezza radice di zenzero. Spegnere il fuoco, dopo 2 minuti aggiungere i due cucchiaini di tè e lasciarli infusione per 5 minuti. Filtrare e servire con zucchero a piacere.
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