pollo alla senape

Ricetta (per due persone):
- 6 ali di pollo
- 1 limone
- 1 cucchiaio di senape
- 1/2 cucchiaio di miele
- 1/2 cucchiaio di curcuma in polvere
- olio d'oliva, rosmarino, sale e pepe
1. Condire le ali con 2 cucchiai d'olio, il succo del limone, rosmarino e sale. Lasciar marinare coperto da pellicola per circa un'ora
2. Scaldare il forno a 180°C. Cuocere le ali con tutta la marinatura e poggiate su carta forno per circa 30 minuti (devono essere dorate)
3. Preparare la salsa: mescolare 2 cucchiai d'olio, con la senape, il miele e il curcuma. Salare e pepare.