dadi di pollo alle erbette

500-600g di pollo a dadini
4 cucchiai di pan grattato
2 cucchiai di formaggio grattug
erbette aromatiche (prezzemolo, timo, maggiorana, erba cipollina... scegliete voi cosa preferite)
1 spicchio d aglio
1 limone
olio evo
sale
pepe

In una ciotola unite: pan grattato, formaggio, erbette, sale e pepe, tuffategli i dadini di pollo e impanateli per bene.

Disponeteli in una teglia da forno di teflon leggermente unta, spolverate un pò di composto per renderli ancora più croccanti e cuocete a gril per circa 10 min.

Pochi minuti prima che siano pronti insaporite con il succo di limone e lo spicchio d'aglio intero leggermente schiacciato, usciteli dal forno quando saranno ben dorati. Servire caldi.