venerdì 16 dicembre 2011

piccoli dolcini al cocco


Ingredienti:
200 g di amaretti piccoli
Farina di cocco disidratato
300 ml di caffè freddo
marmellata di albicocche o fichi

Preparazione:
Preparare il caffè non zuccherato e lasciarlo raffreddare.
In un piatto fondo versare un po' del caffè preparato e intingere molto velocemente 2 amaretti alla volta.
stendere nel mezzo la marmellata di albicocche
impanare il bacio di dama nella farina di cocco.

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