- 120 g di mandorle in polvere
- 3 c in s zucchero
- 1 uovo
- Poche gocce di aroma di mandorla amara
- A pochi tritate finemente le mandorle
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto
Preparazione:
- Battere l'uovo con lo zucchero
- Aggiungere il sapore e mandorle in polvere
- Mescolare tutto bene
- Mettere un pezzetto della miscela in mezzo e piegare come se fosse un calzone, saldare il bordo con
una forchetta
- Un tuorlo d'uovo, pennello con le scarpe con un pennello
- Cospargere di mandorle tritate in cima
- Cuocere in forno a 180 ° 20 min
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