venerdì 19 marzo 2010

burro di arachidi

500 g arachidi tostate, sgusciate e senza pellicina
2 cucchiai zucchero di canna
1/2 cucchiaino di sale
6 cucchiai olio di arachidi

Lasciare da parte una manciata di arachidi intere e tritare nel robot tutto il resto fino ad ottenere una crema
Unire le noccioline lasciate da parte e frullare pochissimo in modo da avere dei pezzetti più grossi di arachidi

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