zlebia

1 kg di farina 20 gr di lievito 250g di miele sale olio per friggere
- In una ciotola, unire la farina in una fontana. - Versare il lievito in un bicchiere di acqua tiepida. - Aggiungere il sale e impastare con le mani fino a ottenere un impasto morbido. - Coprire con un panno e lasciate riposare per 3 ore. - Prendete un pezzo di pasta e fare una corona. - Frittelle Immergetevi quindi in olio bollente per friggere. - Contemporaneamente, il calore del miele nel piatto. - Quando le frittelle sono dorate, li tuffo nel miele e poi rimuoverli - - Disporre in un piatto. - Servire freddo.