frullato al cocco

• 1 tazza e 1/2 di latte di soia
• 1 pera e 1/2 gialla (bio)
• 1/2 tazza di scaglie di cocco
• 3 C di yoghurt di soia alla vaniglia
  • Frullare tutto insieme a velocità massima per qualche minuto finchè il cocco è bello tagliuzzato.

Per tazza intendo le “cup” americane (1 cup = 3 tazzine da caffè piene) ma l’importante è mantenere le proporzioni.
Il cocco lo rende piuttosto denso quindi vedete voi quanto latte di soia mettere, in base alle preferenze