L'idea iniziale era di fare la marmellata di sole rose, ma ce ne volevano troppe e tra l'altro non sono neanche mie, quindi ho pensato di unirle alle fragole e il risultato è stato ottimo!
Ingredienti
Fragole 750 g
Petali di rosa profumati non trattati 250 g
Zucchero 800 g
Fruttapec 1:1 1 bustina
Sminuzzare i petali di rosa e unirli alle fragole pulite e tagliate a pezzettini.
Mescolare a freddo il fruttapec e far bollire a fiamma alta per un minuto.
Aggiungere lo zucchero e riportare a ebollizione per 4 minuti.
Procedere con l’invaso nei vasetti sterilizzati.
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